食TABERU
自然の里山の恵みから、ブランド豚まで詳しくご紹介します。
四国遍路の上がり3カ寺があるさぬき市。前山はその87番札所「長尾寺」と、結願寺である88番札所「大窪寺」の中間に位置します。前山ダムとさぬき市へんろ資料館、道の駅ながおを中心に、願いを結ぶ道として歴史と里山の自然が体感できる場所、前山。四国に来たら少し足を延ばして前山の魅力を味わってみませんか。
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さぬき市内を貫くように流れる鴨部川上流に作られたのが前山ダム。讃岐山脈からの清らかな水が流れる来栖渓谷とその周りの風景にはかつてそこにあった人々の暮らしの名残が溶け込んでいます。ヤマセミが
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人々の暮らしが豊かな味わいを培ってきました。「道の駅ながお」には前山の米を使った栗おこわ、お菓子など手づくり加工食品や、桑粉、蕎麦などの特産品や農産物が旬に合わせた変化を見せます。新鮮素材
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里山の暮らしの中で培われてきた工芸品は大事な生活用品であり、物のない時代の玩具でもあり、人々の収入源にもなりました。重要文化財に指定されている「旧細川家住宅」には竹で作られた生活用品が当時